BULOG Guyur Tambahan 150 Ribu Ton Jagung SPHP hingga Desember

Langkah intervensi pasar kembali diperketat demi meredam gejolak harga pakan ternak di tingkat peternak rakyat. Perum BULOG mencatatkan realisasi penyaluran program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) Jagung telah menembus angka 66 persen dari target tahun berjalan. Guna menjaga kesinambungan pasokan hingga tutup tahun, BUMN pangan tersebut kini menyiapkan cadangan tambahan sebanyak 150 ribu ton jagung pakan yang akan digelontorkan secara bertahap hingga Desember.

Investigasi pergerakan harga di sentra-sentra peternakan unggas rakyat menunjukkan bahwa ketergantungan terhadap stabilitas harga jagung pakan menjadi faktor paling krusial dalam menentukan struktur biaya produksi telur dan daging ayam. Kenaikan harga komponen pakan ini kerap memicu efek domino yang menekan margin peternak mandiri skala mikro dan menengah.

"Pemerintah melalui BULOG memastikan ketersediaan pasokan jagung dengan harga yang terjangkau bagi para peternak sasaran, sekaligus mencegah spekulasi harga pakan di pasar terbuka menjelang akhir tahun," ungkap perwakilan manajemen Perum BULOG dalam keterangan operasionalnya.

Jejak Distribusi dan Intervensi Pasar Pakan

Program SPHP Jagung dirancang sebagai bantalan strategis saat disparitas harga antara tingkat produsen dan konsumen kian melebar. Hingga memasuki kuartal akhir, serapan dan distribusi jagung telah menjangkau ribuan peternak di wilayah produsen utama seperti Jawa Timur, Jawa Tengah, Lampung, hingga Sulawesi Selatan.

Berikut adalah rincian fokus alokasi pasokan komoditas jagung pakan dalam skema intervensi BULOG:

• Sasaran Prioritas: Koperasi peternak layer (ayam petelur) dan broiler (ayam pedaging) skala mandiri dan UMKM.
• Target Tambahan Pasokan: Alokasi sebesar 150.000 ton yang didistribusikan berkala mulai kuartal empat hingga akhir Desember.
• Mekanisme Harga: Penyaluran berbasis harga acuan pemerintah di bawah banderol pasar bebas guna menekan ongkos pakan.

Kronologi Pelaksanaan Penyaluran SPHP Jagung

Untuk memastikan penyaluran tepat sasaran dan mencegah kebocoran pasokan ke korporasi pakan terintegrasi (integrator besar), BULOG menerapkan pengawasan berlapis melalui tahapan terstruktur:

1. Pendataan dan Verifikasi Peternak: Dinas peternakan daerah memverifikasi daftar peternak rakyat yang berhak menerima alokasi jagung bersubsidi.
2. Mobilisasi Cadangan Jagung: Pengangkutan stok dari gudang-gudang sentra produksi dan terminal logistik pelabuhan ke titik distribusi terdekat.
3. Penyaluran Bertahap Kuartal IV: Penjualan langsung kepada koperasi peternak dengan pembatasan volume sesuai populasi ternak terdaftar.
4. Monitoring dan Evaluasi Dampak: Pemantauan harian terhadap fluktuasi harga jagung lokal dan stabilitas harga jual produk unggas di pasar ritel.

Tantangan Rantai Pasok dan Ancaman Akhir Tahun

Penambahan kuota 150 ribu ton jagung pakan ini diproyeksikan mampu menahan lonjakan permintaan musiman menjelang momentum Natal dan Tahun Baru. Meski realisasi telah menyentuh 66 persen, tantangan logistik antar-pulau serta kepatuhan distribusi di tingkat asosiasi peternak tetap memerlukan pengawasan ketat agar tidak ada celah arbitrase harga di lapangan.