Peternak Yogyakarta Bagi Ayam dan Telur di Malioboro Protes Harga Anjlok

Ratusan peternak unggas di Daerah Istimewa Yogyakarta menggelar aksi demonstrasi dengan membagi-bagikan ayam dan telur secara cuma-cuma di sepanjang Jalan Malioboro pada akhir pekan lalu. Aksi tersebut bukanlah bentuk sosialiasi biasa, melainkan protes keras terhadap anjloknya harga jual hasil ternak di tingkat peternak. Mereka mengeluhkan bahwa harga telur dan daging ayam saat ini sudah jauh di bawah titik impas, sementara biaya produksi, terutama pakan, justru terus merangkak naik. Ketimpangan ini, menurut para pelaku usaha, telah membuat rantai pasok pangan nasional di sektor perunggasan menjadi tidak berpihak pada produsen.

Aksi Unik di Jantung Kota Yogyakarta

Puluhan krat berisi telur ayam negeri dan beberapa kandang berisi ayam hidup disusun di trotoar kawasan wisata Malioboro. Warga yang lewat, mulai dari pelancong hingga pedagang kaki lima, diperbolehkan mengambil sejumlah hasil ternak tersebut tanpa dipungut biaya. Para peternak sengaja memilih lokasi strategis itu agar protes mereka mendapat perhatian luas dari masyarakat dan pemerintah. Spanduk yang mereka bawa menampilkan angka-angka rincian modal produksi yang dibandingkan langsung dengan harga jual di level kandang. Tidak ada orasi panjang lebar, namun simbolik pembagian gratis tersebut cukup menggambarkan bahwa barang yang mereka hasilkan kini tidak lagi memiliki nilai ekonomis yang layak di pasaran.

Harga Jual Merosot, Biaya Pakan Melonjak

Berdasarkan pantauan pasar, harga telur di tingkat peternak dalam beberapa pekan terakhir sempat menyentuh level terendah dalam setahun terakhir. Sementara itu, harga ayam potong juga mengalami tekanan serupa akibat pasokan yang melimpah namun daya beli masyarakat yang belum pulih sepenuhnya. Di sisi lain, harga jagung dan bungkil kedelai sebagai komponen utama pakan ternak terus meningkat. Kenaikan harga pakan ini dipicu oleh berbagai faktor, mulai dari gangguan distribusi pascapanen hingga fluktuasi harga energi yang memengaruhi biaya penggilingan dan transportasi. Para peternak menegaskan bahwa selisih antara harga pokok produksi dan harga jual saat ini semakin melebar, memaksa banyak dari mereka untuk beroperasi dalam kondisi rugi.

Kondisi ini telah memicu kekhawatiran terhadap keberlanjutan usaha kecil dan menengah di sektor perunggasan. Banyak peternak rakyat yang mengandalkan penjualan harian untuk memenuhi kebutuhan operasional kandang. Ketika harga anjlok, arus kas mereka terganggu, dan beberapa di antaranya terpaksa mengurangi jumlah populasi ayam atau bahkan menghentikan sementara produksi. Dampaknya tidak hanya dirasakan oleh peternak, tetapi juga oleh buruh ternak, penyedia jasa transportasi, dan pelaku usaha hulu lainnya yang bergantung pada aktivitas perunggasan.

Tuntutan Regulasi dan Stabilisasi Pasar

Dalam aksi di Malioboro, para peternak menyuarakan tuntutan agar pemerintah daerah bersama kementerian terkait segera intervensi pasar. Mereka meminta adanya kebijakan stabilitas harga pakan seraya mendorong impor jagung yang lebih terukur agar tidak mengganggu harga dalam negeri. Selain itu, diusulkan pula pemberian insentif atau bantuan operasional bagi peternak skala kecil yang terdampak paling parah. Menurut mereka, tanpa campur tangan regulasi yang tegas, kerugian yang dialami saat ini bisa berujung pada kolapsnya produksi lokal. Jika hal itu terjadi, ketergantungan pada pasokan dari luar daerah akan semakin besar, yang pada gilirannya berpotensi memicu lonjakan harga di masa depan ketika pasokan menipis.

Beberapa pengamat ekonomi pertanian menilai bahwa fenomena anjloknya harga ayam dan telur merupakan sinyal ketidakseimbangan struktural dalam tata kelola komoditas pangan. Pasar yang terlalu bebas tanpa jaring pengaman bagi produsen sering kali menciptakan siklus di mana petani dan peternak menjadi pihak yang paling terpinggirkan. Oleh karena itu, diperlukan sistem informasi harga yang transparan, manajemen stok pakan nasional, serta skema asuransi usaha tani yang bisa menahan guncangan fluktuasi pasar. Aksi di Malioboro, meski digelar oleh komunitas lokal, sebenarnya mencerminkan problematika nasional yang kerap berulang setiap musim panen atau pascalebaran.

Hingga saat ini, pihak berwenang setempat dikabarkan telah menerima aspirasi para demonstran. Dialog antara perwakilan peternak dan dinas pertanian setempat direncanakan dalam waktu dekat untuk mencari solusi konkret. Namun, bagi ratusan peternak yang telah merugi, janji pertemuan tersebut belum cukup untuk mengembalikan modal yang hilang. Mereka berharap agar kebijakan yang lahir nantinya tidak hanya bersifat reaktif, tetapi juga mampu mencegah krisis serupa di kemudian hari. Keberlanjutan usaha perunggasan rakyat, menurut mereka, adalah fondasi ketahanan pangan yang tidak bisa diabaikan begitu saja.