Bayi 28 Hari Meninggal Diduga Usai Diberi Telur Mentah, IDAI Soroti Aturan MPASI

Seorang bayi berusia 28 hari dilaporkan meninggal dunia setelah diduga menerima asupan telur mentah. Peristiwa ini memicu perhatian serius dari kalangan medis, khususnya Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI), yang kembali menegaskan pentingnya kepatuhan terhadap aturan pemberian makanan pendamping ASI (MPASI) serta pemberian ASI eksklusif selama enam bulan pertama kehidupan.

Berdasarkan verifikasi terhadap sejumlah pernyataan resmi organisasi profesi tersebut, konsumsi telur mentah pada neonatus bertentangan dengan standar gizi dan keamanan pangan yang berlaku. Data menunjukkan bahwa sistem pencernaan bayi berusia di bawah enam bulan belum siap menerima makanan padat maupun bahan mentah yang berpotensi mengandung mikroorganisme patogen.

Klaim dan Konteks Peristiwa

Klaim yang beredar menyebutkan bahwa bayi tersebut diberikan telur mentah sebelum mencapai usia satu bulan. Sumber informasi awal tidak menyebutkan secara rinci kondisi klinis bayi sebelum kejadian, namun sejumlah laporan menyatakan korban sempat mengalami gejala gangguan pencernaan sebelum akhirnya dinyatakan meninggal.

Klaim: Bayi meninggal akibat diberi telur mentah. Fakta: IDAI tidak mengonfirmasi hubungan sebab-akibat secara langsung, namun menegaskan bahwa praktik tersebut melanggar aturan pemberian MPASI.

Pihak IDAI menekankan bahwa pemberian makanan selain ASI pada bayi usia di bawah enam bulan, termasuk telur mentah, tidak dibenarkan secara medis. Organisasi tersebut merujuk pada rekomendasi World Health Organization (WHO) yang menetapkan ASI eksklusif selama 180 hari pertama sejak kelahiran.

Risiko Medis Telur Mentah pada Neonatus

Berdasarkan data ilmiah yang dihimpun dari berbagai sumber resmi, telur mentah berpotensi mengandung bakteri Salmonella enteritidis. Bakteri ini dapat menyebabkan infeksi saluran cerna berat, dehidrasi, demam tinggi, hingga sepsis pada kelompok rentan seperti bayi baru lahir.

Selain risiko mikrobiologis, telur mentah juga mengandung avidin, sebuah protein yang mengikat biotin dan menghambat penyerapan nutrisi penting. Pada bayi berusia kurang dari satu bulan, sistem imun adaptif belum berkembang sempurna sehingga kemampuan melawan infeksi sangat terbatas dibandingkan anak yang lebih besar.

Faktanya adalah, angka kematian bayi akibat infeksi pada usia neonatus tergolong tinggi apabila tidak ditangani secara cepat. Data dari Kementerian Kesehatan Republik Indonesia menunjukkan bahwa penyebab kematian neonatal terbanyak mencakup infeksi, komplikasi kelahiran, dan berat badan lahir rendah.

Aturan MPASI dan ASI Eksklusif

IDAI menegaskan bahwa MPASI baru boleh diberikan setelah bayi genap berusia enam bulan. Pemberian makanan sebelum periode tersebut, menurut organisasi ini, dapat meningkatkan risiko alergi, gangguan pertumbuhan, serta infeksi. Bahkan setelah enam bulan, MPASI harus memenuhi kriteria tertentu, seperti tekstur yang sesuai, kandungan gizi seimbang, dan tingkat keamanan pangan yang terjamin.

Sumber resmi dari WHO dan UNICEF menyatakan bahwa pemberian ASI eksklusif mampu menurunkan angka kematian bayi akibat infeksi saluran cerna dan pernapasan secara signifikan. Pemberian makanan yang tidak sesuai standar, termasuk bahan mentah, berpotensi membatalkan manfaat perlindungan tersebut.

Verifikasi terhadap panduan gizi nasional menunjukkan bahwa telur, termasuk yang dimasak matang sempurna, baru direkomendasikan sebagai bagian dari MPASI setelah bayi berusia enam bulan. Bahkan pada usia tersebut, telur wajib dimasak hingga bagian kuning dan putihnya benar-benar padat untuk memastikan kematian bakteri patogen.

Kesimpulan Verifikasi

Berdasarkan bukti yang tersedia, klaim bahwa bayi dapat mengonsumsi telur mentah tanpa risiko adalah tidak akurat dan menyesatkan. Praktik pemberian makanan selain ASI sebelum usia enam bulan bertentangan dengan standar medis yang berlaku di Indonesia maupun internasional. Meskipun hubungan sebab-akibat langsung pada kasus ini masih memerlukan pemeriksaan lebih lanjut, konsumsi telur mentah pada neonatus jelas melanggar kaidah keamanan pangan dan gizi anak.

IDAI mengimbau masyarakat untuk tidak memberikan makanan apa pun kepada bayi di bawah enam bulan selain ASI. Setiap penyimpangan dari aturan ini berpotensi menimbulkan konsekuensi serius, termasuk kematian. Masyarakat diminta merujuk pada fasilitas kesehatan terdekat untuk mendapatkan panduan gizi yang sahih dan terverifikasi.